Die meisten Vitamin C Produkte werden aus künstlicher sog. synthetischer Ascorbinsäure hergestellt. Solche Ascorbinsäure ist reine Chemie und ist isoliert, d.h. sie ist weder von Nahrungsbestandteilen umgeben, noch mit Nahrung verbunden. Isolierte Ascorbinsäure wird vom Körper schlecht aufgenommen, auch wenn sie zeitverzögert abgegeben wird. Deshalb zeigt sie wenig Wirkung. Ascorbinsäure kann in hoher Dosierung sogar schädlich sein und zu DNA-Schädigung oder Kopfschmerzen führen.
(pr) Ein mögliches karzinogenes Potential der Ascorbinsäure wurde im Juni 2001 im medizinischen Journal "Science" durch eine Gruppe von Wissenschaftlern der Universität von Pennsylvania in Philadelphia (Center for Cancer Pharmacology) diskutiert. Sie untersuchten in vitro die Wirkung von isoliertem Vitamin C auf Lipidhydroperoxide in einem experimentellen Versuchsansatz. Diese Lipidhydroperoxide können in der Zelle in Toxine umgewandelt werden.
Diese so genannten Gentoxine können die DNA der Zelle beschädigen. Die Autoren stellten in ihrem Versuchsansatz fest, dass isolierte Ascorbinsäure bei der Umwandlung der Lipidhydroperoxide in DNA-schädigende Toxine ausserordentlich wirksam ist. "Aber nur, weil man die DNA beschädigt, entsteht hierdurch nicht automatisch ein Karzinom. Die Zelle hat ein hervorragendes Reparatursystem, um Beschädigungen der DNA zu beheben". Diese Studie könnte erklären, warum isolierte Ascorbinsäure in mehreren Langzeit-Krebs-Studien mit Menschen keinen Schutz gegen Krebs gezeigt hat.
Nahrungsgebundenes Vitamin C, so wie es in der Natur vorkommt, wird von Proteinen, Kohlehydraten, Lipiden und Pflanzenstoffen umgeben, ist darin verknüpft, eingebunden, kann so vom Körper besser aufgenommen werden und seine Wirkung richtig entfalten. Vitamin C ist ein essentielles Vitamin / Antioxidans und kann vom menschlichen Körper nicht hergestellt werden. Unser Körper ist auf eine Versorgung durch die Nahrung angewiesen.
Acerola liefert 30mal soviel natürliches Vitamin C wie eine Zitrone. Die in den Tropen beheimatete Acerola-Kirsche hat nach der tropischen Camu Camu - Frucht, den zweithöchsten Gehalt an natürlichem Vitamin C. Acerola enthält nebst natürlichem Vitamin C wichtige sekundäre Pflanzenstoffe, welche die antioxidative und schützende Wirkung verstärken.
Acerola Extrakte können max. 17% natürliches Vitamin C enthalten. Bei den meisten Acerola Produkten wird der Vitamin C Gehalt in mg deklariert. Viele Konsumenten glauben dann, dass dieses Vitamin C natürlich ist. Das stimmt in ca. 90% der Fälle jedoch nicht. Leider werden viele Produkte täuschend angepriesen um den Eindruck zu vermitteln, dass sie nur natürliches Vitamin C enthalten. Mehrheitlich enthalten sie jedoch nebst Acerola auch synthetische (künstliche) Ascorbinsäure, welche in der Zutatenliste als „Vitamin C“ deklariert wird. Wenn ein Acerola-Produkt nur natürliches Vitamin C der Acerolafrucht enthalten würde, müsste nicht "Vitamin C" als weitere Zutat deklariert werden. Lesen Sie ab sofort immer die Zutatenliste und achten Sie auf die Deklaration „nur natürliches Vitamin C“, z.B. jede Tablette enthält 80mg natürliches Vitamin C. Wenn bei einem Acerola Produkt das Vitamin C nicht als "natürlich" deklariert wird, enthält es künstliche Ascorbinsäure und ist von minderwertiger Qualität.
Burgerstein Acerola: 200 g Pulver mit Vitamin C zur Nahrungsergänzung, mit Milchzucker
250mg enthalten 60mg Vitamin C = 24% Vitamin C in einem Acerola-Fruchtpulver mit Milchzucker. Der Hersteller verwendet ein Acerola-Fruchtpulver, dem Ascorbinsäure beigefügt wurde. Dieses Produkt enhält nebst der unbekannten Menge an natürlichem Vitamin C hauptsächlich künstliche Ascorbinsäure. Das Vitamin C dieses Produktes kostet CHF 0.81/g. Die Rohstoffpreise für
Acerola-Fruchpulver mit natürlichem Vitamin C sind so hoch, dass es sich hier eindeutig um ein Produkt mit künstlichem Vitamin C = synthetischer Ascorbinsäure handelt. Das Produkt ist falsch deklariert und ist ein Fall für den Konsumentenschutz.
kraeuterhaus.de: Sanct Bernhard Acerola Kapseln 300 Stück
Jede Kapsel enthält 400mg Acerolafruchtpulver-Konzentrat mit 100mg Vitamin C = 25% Vitamin C. Der Hersteller verwendet ein Acerola-Fruchtpulver, dem Ascorbinsäure beigefügt wurde. Dieses Produkt enhält nebst der unbekannten Menge an natürlichem Vitamin C hauptsächlich künstliche Ascorbinsäure. Das Vitamin C dieses Produktes kostet EUR 0.28/g. Die Rohstoffpreise für Acerola-Fruchpulver mit natürlichem Vitamin C sind so hoch, dass es sich hier eindeutig um ein Produkt mit künstlichem Vitamin C = synthetischer Ascorbinsäure handelt. Das Produkt ist falsch deklariert und ist ein Fall für den Konsumentenschutz.
Reformvertrieb Morga: Biorex Acerola 80mg Vit.C 180 Tabl.
Die Firma Morga AG has das Motto: Natürliche Lebensmittel - Innovation aus Tradition. Dies gilt leider nicht mehr für das Acerola Produkt, das unter dem Namen Biorex in den Handel gebracht wird. Der Hersteller deklariert jedoch die Zutaten des Produktes richtig: Acerola Fruchtkonzentrat (Acerola-Fruchtsaft, Traubenzucker, Stärke), Rohrzucker, Vitamin C, Fruchtextrakte.... Das "Vitamin C" in der Liste ist künstliche Ascorbinsäure.
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